鴨子的口白人生

到了夏天，有時候會覺得吃飯是一件很痛苦的事情  (好奢侈的痛苦) 

明明肚子餓了，卻想不到有什麼想吃的 (當然價錢也是要考慮的因素啊) 

最常想吃的，大概就是生魚片和義大利麵之類的，但是吃多了也會膩，真令人煩惱



星期六晚上我們到處晃，想找好吃的，卻都找不到 
無意中來到四號公園的這家店，號稱五星級主廚掌廚的異國料理「混搭風」還蠻有賣點的 
好不容易引起食慾了，可惜現場座無虛席，只好黯然離開… 

然後，隔天中午起床以後，再跑來吃，沒想到他是吃到飽型的
一個人328元，菜色看起來還不錯，那就吃吃看吧
開始點菜，第一道就是 ... 


夏天果然還是要有生魚片才行!!!

然後是醋拌軟殼蟹



這裡的生魚片和軟殼蟹是限點一次的，大概怕遇到奧客，會被吃垮~

冰鎮藥蝦 & 梅子蕃茄

人蔘和青耆的味道浸透到冰鎮的蝦子裡，又是一道貼心夏日食譜，梅子蕃茄裡面還加了一些香草末，挺開胃~

某某牛排，菜名我已經忘了，但牛排很軟嫩

鹽烤鯖魚   
   


廚師已經先去好骨刺了，對喜歡吃烤魚的我來說實在是功德一件，哈哈哈   好開心！

義式豬排     這豬排和蔬菜醬很搭，來不及拍照頹廢已經先夾了一塊

蔬菜蒸蛋       這一道蒸蛋賣相平平，味道卻是超乎想像中的清爽喔

避風塘蝦

日式湯豆腐    外皮和柴魚片融為一體，炸得很酥喔

 

青柚嫩雞     吃到這裡已經接近差不多飽了

照燒雞翅

三杯雙冬  這是我們這一天唯一的一道蔬菜 ，其實另外有菜廚房大概忘了


 

最後，今日的敗筆，蛤蠣冬瓜湯，可惜蛤蠣湯不新鮮，應該是煮好很久擺在那~~~




後來我們又叫了咖啡和甜點，不過就是一般小蛋糕，有點小失望

上網查了一下，以前的菜色好像比較精緻，也有西式濃湯和看起來好好吃的甜點
可能現在改自助式經營，為了省成本，所以變現在這樣，實在是有點可惜了

基本上我覺得廚師的廚藝是很好的，中西日式的菜色都有，真的有符合招牌寫的混搭風的融合感
雖然沒有什麼高級食材，但都靠廚師的手藝來補足這一點了
只可惜這家店的人手好像有點不足，以及少數食材上我覺得有那麼一點小扣分 (尤其是那個湯)
連續兩天進門，都得呆站在櫃檯一陣子，才會有服務生出現 

原來店家幫我們倒了一壺冰鎮洛神花茶，後來被頹廢喝完了，請服務生補，結果也就這樣被忘得一乾二淨 
然後菜都吃完了，居然才把頹廢要的白飯送上來，只好趕快請他撤走~~~ 

其實我覺得這是一家價格蠻實在的店，食物蠻精緻的，裝潢也溫馨雅致，而且居然沒有收服務費 
如果住在中永和地區，不想花大錢吃大餐，但卻又很傷腦筋，不知道想吃什麼的時候 
是蠻不錯可以考慮的選擇  

店址：台北縣中和市中安街114-116號  (四號公園旁)